20 توصیه برای مادرهای چاق

20 توصیه تغذیه ای برای خانم های باردار دارای

اضافه وزن و چاق(BMI بیشتر از 26 ):

1- اجتناب از سرخ کردن غذاها و حتی الامکان طبخ غذاها به شکل آب پز و کبابی.

2- حذف چربیها شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن

چربیهای قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها.

3- استفاده از شیر و لبنیات کم چرب بجای شیر و لبنیات پر چربی.

4- محدود کردن مصرف شیرینی ها، کیک های خامه ای و دسرهایپرچرب یا شیرین.

5- تنوری نمودن ماهی و مرغ بجای سرخ کردن آنها (سینه مرغ چربی کمتری دارد).

20 توصیه تغذیه ای برای خانم های باردار دارای

اضافه وزن و چاق(BMI بیشتر از 26 ):

1- اجتناب از سرخ کردن غذاها و حتی الامکان طبخ غذاها به شکل آب پز و کبابی.

2- حذف چربیها شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن

چربیهای قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها.

3- استفاده از شیر و لبنیات کم چرب بجای شیر و لبنیات پر چربی.

4- محدود کردن مصرف شیرینی ها، کیک های خامه ای و دسرهایپرچرب یا شیرین.

5- تنوری نمودن ماهی و مرغ بجای سرخ کردن آنها (سینه مرغ چربی کمتری دارد).

6- آب پز نمودن مرغ،ماهی و گوشت بدون افزودن روغن.

7- محدود نمودن مصرف کله پاچه، دل، قلوه، جگر، زبان و مغز، سوسیس و کالباس و

انواع پیتزای پرچرب.

8- تفت دادن سبزیها در آب گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی بجای روغن.

9- خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و

استفاده از سس سالم (ماست کمچرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمویا آب نارنج)

بجای سس مایونز.

10- اضافه نکردن چربی و دنبه به گوشت در زمان چرخ کردن آن.

11- استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری بجای سرخ کرده.

12- استفاده نکردن از تنقلات پر چرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات .

13- استفاده از میوه های تازه به عنوان میان وعده.

14- مصرف دوغ، آب و آب میوه های طبیعی بجای نوشابه های گازدار

.
15- استفاده از میوه هایی نظیر سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارندو محدود

کردن مصرف میوه های شیرین مانند انگور، خربزه، خرما، انجیر،توت و...

16- خودداری از مصرف کمپوت .

17- خودداری از مصرف نان همراه با برنج در هنگام صرف غذا .

18- استفاده ازخشکبار(برگه زردآلو،کشمش و..)وسبزیهای تازه(هویج،گل کلم

، خیار، گوجه فرنگی و..)بعنوان میان وعده.

19- استفاده از انواع حبوبات (عدس، لوبیا، ماش، باقلا و...) همراه با غلات مثلا"

به شکل عدس، پلو، لوبیاپلو، عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان.

20- استفاده از نانهای سبوس دار بجای نانهای فانتزی.