بعد از خوردن هندوانه آجیل گرم بخورید
در طب سنتی هندوانه دارای مزاج سرد است، اگر در شب یلدا هندوانه خوردید، حتماً از آجیلهای گرم شب یلدا مثل گردو، پسته و بادام و کشمش میل کنید که از آثار سردی هندوانه بکاهد.
مصرف هندوانه، به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامینها و املاح معدنی، نیاز بدن به این مواد مغذی را تامین کرده و مایعات هدر رفته را جبران میکند.
در طب سنتی هندوانه دارای مزاج سرد است، اگر در شب یلدا هندوانه خوردید، حتماً از آجیلهای گرم شب یلدا مثل گردو، پسته و بادام و کشمش میل کنید که از آثار سردی هندوانه بکاهد.
مصرف هندوانه، به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامینها و املاح معدنی، نیاز بدن به این مواد مغذی را تامین کرده و مایعات هدر رفته را جبران میکند.
وجود مقادیر بالایی از آنتیاکسیدانهای مختلف در این میوه، آن را ارزشمند ساخته است. ویتامینهای «A» و «C» و «لیکوپن» از مهم ترین ضداکسیدکنندههای هندوانه به شمار میآیند. این ترکیبات با غیر فعال کردن رادیکالهای آزاد، از اکسیداسیون کلسترول و تنگشدن دیواره عروق و در نهایت از بروز بیماریهای قلبی و سکته جلوگیری میکنند.
مطالعات نشان میدهد که مصرف منظم این میوه، از بروز حملات آسم، سرطان کولون و حتی آرتروز میکاهد؛ حتی هندوانه را در درمان بیماری های کلیه، نقرس و بواسیر هم موثر میدانند. تخم هندوانه نیز حاوی ۳۰ درصد روغن است که از نظر خواص شیمیایی مانند بادام است و مغز تخم هندوانه هم انگلهای روده و معده را از بین میبرد.
در نسخ قدیمی به خواص پوست سفید داخل آن اشاره شده است که برای زخم گلو و دهان بسیار مفید است.